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MJ Verte



Il nous aura fallu du temps pour mettre ce chantier en place, mais, petit à petit, on s'en approche tout doucement. Avant de parler du label en tant que tel, il nous semble important de fixer quelque peu notre démarche, les raisons, le comment, l'impact qu'on souhaite. 

  1.  

1. MJ en transition - Planete Gout - ORA


C'est un peu ce qu'on pourrait appeler notre déclancheur, ou en tout cas es éléments concrets à nous faire passer dans une démarche eco-responsable. la MJ des Récollets a toujours eu a coeur de travailler dans le respect de notre environnement au sens large. Elle propose depuis un certain temps et un temps certain des animations de sensibilisation à cette dynamique. Mais soyons honnete avec nous même, nous étions aussi plein de contradictions. 

Notre premiere approche concrète réside dans un micro projet intitulé "Planète Gout". A travers la (re)découverte du gout, nous avons approché d'autre façon de consommer: Local, bio, etc... Des ateliers de cuisine on vu le jour sur ces thématiques: "Cuisine ton BigMac - atelier pain - distribution de soupe du jardin - atelier pâtisserie - etc..." .

Par la même occasion, la MJ des Récollets est à la base de la création d'un réseau international d'acteur  du champs jeunesse: "ORA". Ce réseau brassemble des MJ, bien sur, mais également toute une panoplie d'acteurs différents: Réserve naturelle, artistes, jardiniers, associations culturelles... ici on flirte, tu l'as compris, avec la dynamique internationnale (ya une page expres pour ça sur le site) : http://oranetwork.eu/

2. Modification de notre carte

la réflexion continue et du coup on se dit que les produits du bar que tu trouves à la MJ des Récollets feraient bien aussi d'engranger le pas. PAF !!! du coup, on modifie notre carte suivant certains critères. 

A la MJ, on a balancé tout ce qui n'était pas en phase avec notre philosophie. On trouvait ça complètement illogique de proner certaines valeures éco-citoyennes et en même temps te proposer des chips, du coca, des crasses...

Nous avons relooké notre carte et ce en fonction de quatre critères:

Bio - faire trade - local - Home made

Pour rappel, nous ne servons de boissons à faible valeure alcoolique que lors des soirées, évènement, concerts, expo, etc... En aucun cas lors des horaires d'accueil et toujours en respect de la loi sur la consommation (texte de loi ici). Quel que soit l'âge, nous ne servons pas de spiritueux !!! 

Pour Boire: 

  • jus de fruits Oxfam: Orange, pomme, world shake, tropical 
  • Soda Oxfam: Iced tea, Lemonade, apple ginger, 
  • Bieres: Moinette bio - bio légère - warsage -Brass baron - brasserie Bellevaux